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domingo, 20 de janeiro de 2008

Alimentos anti calorias

Olá meninas!

E cá estou eu para anunciar mais uma pesagem. No Natal e Ano Novo andei um bocadinho descontrolada e portei-me mal, até estava com medo de me pesar, confesso! Pois se tivesse engordado muito ficaria mesmo desanimada. A verdade é que só engordei 200 gramas, pelo que nem vou assinalar na tabela.
Só me falta uma malfadada consulta para colocar a banda gástrica e não há meio de ser chamada! Este sistema de saúde está cada vez mais vergonhoso, não se admite esperar um ano por uma consulta! Enfim, tenho que me conformar e continuar na dieta até lá para não me sair pior a emenda que o soneto.
Sinto muita dificuldade para andar e isso por vezes aterroriza-me. Amanhã vou às compras e vou aproveitar para comprar muitas coisas saudáveis, muitas frutas e muitas coisinhas verdes para fazer belas sopas de legumes, que adoro.
Nas minhas sopas eu tento diminuir o máximo na batata e compenso em cenoura, abóbora, cebola, alho francês, bróculos, etc! Todos estes legumes são bastante diuréticos e muito baixos em calorias, logo uma bela sopa destas enche bastante e não ficamos com aquela sensação que falta algo no estômago. Podemos depois comer um bife de frango ou vaca grelhado e uma salada ou qualquer refeição assim muito levezinha.
Tenho um livro muito interessante com receitas pouco calóricas que vos passarei mais tarde. Por agora deixo-vos com as listas dos alimentos antigorduras retirados do mesmo livro:


Legumes:

Alcachofra
Aspargo
Beterraba
Acelga
Cenoura
Aipo
Chicória
Brócolos
Couve
Couve-flor
Pepino
Agrião
Espinafre
Vagem
Alface
Rabanete
Cebola
Dente-de-leão
Pimentão
Nabo
Abobrinha

Todos estes alimentos possuem entre 90 a 95% de água. Contêm poucas proteínas, quase nenhum traço de gordura e um mínimo de hidratos de carbono. São ricos em sais minerais e vitaminas. O seu valor calórico varia entre 50 e 120 calorias por cada 100 gramas. O melhor de tudo é que a sua digestão exige tanta dispensa de energia quanto outros alimentos altamente calóricos!


Especiarias e aromatizantes:

Alho
Estragão
Cravo
Salsa
Manjericão
Erva-doce
Menta/hortelã
Segurella
Tomilho


Os aromatizantes melhoram a digestão, possuem acção tonificante e contribuem para a destruição das gorduras suplementares e melhoram ainda os pratos de legumes.



Frutas:

Ananás
Limão
Morango
Framboesa
Tangerina
Manga
Goiaba, jabuticaba
Laranja
Papaia/mamão
Maçã



Deixo-vos ainda bebidas para cortar o apetite que podem/devem ser tomados 15 mn antes das refeições (almoço ou jantar):

Tangerina

Sumo de uma tangerina
1 c. de sopa de água sem gás
2 colheres de sopa de chá de sabugueiro
1 pitada de canela


Tomate

Meio copo de sumo de tomates frescos
3 colheres de sumo de cenoura crua
1 pitada de noz-moscada


Legumes

Meio copo de caldo de legumes claros sem sal (cenoura,aipo,alho-porro)
Meio copo de sumo de abacaxi fresco


Laranja 1

Meio copo de sumo de laranja
3 colheres de sopa de café fraco (frio)


Laranja 2

Meio copo de sumo de laranja
Um quarto de copo de água sem gás
1 pitada de açucar mascavo


Maçã

Meio copo de sumo de maçã (sem açucar)
3 colheres de sumo de limão


Pêssego

Meio copo de infusão de menta
1 colher de sumo de pêssego
Algumas gotas de sumo de limão



Bom proveito e FORÇA! ;)

sábado, 22 de dezembro de 2007

Feliz Natal

(Doces? Só destes!! :D )



Olá!

Aqui estou eu para anunciar que perdi mais um quilo! Sinceramente nem eu sei bem como, uma vez que estou com uma depressão e tenho a vida de pernas para o ar...
Faltam apenas dois dias para o Natal e nem assim me animo. Acho esta época deprimente, especialmente porque me traz à memória coisas que não queria, pessoas que partiram deste mundo e o tempo que não volta mais.
Desejo-vos um feliz Natal, muitas prendinhas e aguentem-se pois esta época é dura para quem quer perder peso com tanta coisa boa na mesa!! Eu não sei como me aguento! O que me vale é que não gosto de bolo-rei, nem de aletria, nem de pão-de-ló (só gosto daqueles de ovos) e rabanadas só como uma enquanto está quente, frias não gosto.



FELIZ NATAL LINDAS!!

terça-feira, 4 de dezembro de 2007

De volta

Olá meninas!

Peço desculpa pela minha ausência. O facto é que o fim do meu namoro e uma depressão me estão a estragar um pouquinho os planos. A vontade de não fazer nada é muita e a de desistir também, pois por vezes tenho a sensação de que o mundo desaba na minha cabeça. Mas felizmente o meu peso tem-se mantido na mesma, embora tenha metido muito o pé na argola, pensando até "Que se lixe tudo! Afinal nada vale a pena".
Sorte a minha ter amigos que me apoiam e me ajudam a levantar, tirando-me da cabeça os pensamentos mais derrotistas. Por isso cá estou eu de volta, pronta para recomeçar de onde parei e também para vos pedir desculpa pela minha ausência.
Uma coisa boa a registar: tenho uma saia que comprei mais ou menos à dois anos por catálogo e nunca a pude vestir porque não me servia. Agora já me serve, embora fique um pouco apertada. É só mais um esforço para ela me ficar bem. Um dos pontos fracos das mulheres é a vaidade, de modo que vestir aquela peça que desejamos ou entrar naquele vestido que tanto sonhamos pode ser um incentivo para perder peso? Eu acho que sim! Tentar de novo? ;)


Beijos a todas! *********************

sexta-feira, 9 de novembro de 2007

O poder do chá

Eu adoro chá! Adoro plantas, adoro pesquisar e informar-me acerca das suas propriedades medicinais. Sou completamente adepta da fitoterapia!
Como criei este blog para ajudar e ser ajudada, quero partilhar convosco as propriedades de várias plantas, legumes e frutas. Algumas bastante úteis nas nossas dietas! Começarei pelas diversas plantas que poderemos utilizar no chá! Um poderoso antioxidante e não só!
Foi um dos pilares do meu começo na reeducação alimentar e comigo resultou bastante! Ouseja, em vez dos habituais e obscenos snacks nocturnos, comprometi-me a tomar apenas uma bela chávena de chá e uma saqueta de bolachas de água e sal (daqueles packs de 6) e não comer nada mais antes de me deitar. Pois um dos meus grandes problemas enquanto comedora emocional era esbaldar-me e comer sandes, bolachas, refrescos, enfim o que bem me apetecesse, enquanto via as minhas séries de tv preferidas. Ao mudar esse hábito, compreendi que são pequenos passos que podem mudar a nossa vida e não requerem assim um tão grande sacrificio. Basta querer! Por isso, força meninas! Um passo de cada vez faz a diferença!
Deixo-vos então uma lista de plantas com as quais podem fazer o vosso chá e beber na ceia ou a qualquer hora do dia em que se sintam a fraquejar! Funciona!

Barba de milho- destrói calculos renais, inflamações na bexiga, é um bom diurético, alivia p catarro e melhora a circulação.

Camomila- bom estimulante contra gases intestinais e estomacais, favorecendo a digestão. Tomado com frequência é um bom regulador dos ciclos menstruais.

Erva de sete sangrias- é excelente para limpeza do sangue e faz baixar o colesterol.

Erva cidreira- combate as más disposições, digestões demoradas e gases intestinais.

Fumária- combate más digestões, é muito diurética e bom purificador de sangue.

Hortelã doce- combate gases intestinais, faz funcionar o intestino e é um bom excitante.

Lúcia-lima- combate azias e gastrites.

Loureiro- combate gripes, reumatismo e é um bom diurético.

Salva- é poderoso contra bronquites, reumatismo, más digestões e queda de cabelo. Devido ao seu poder de funcionalidade digestiva, o seu uso regular combate a celulite, podendo seguramente dar a garantia a muitos obesos de se tornarem mais magros.

Tília- ajuda as defesas do organismo, consumido regularmente combate dores de cabeça, nervos alterados, digestões dificeis, e reduz a gordura no sangue, facilitando a circulação. É ainda um bom diurético.

Urze- combate cálculos da bexiga, elimina gases intestinais e é um bom diurético.


À medida que for actualizando o meu conhecimento actualizarei esta listinha. Espero que vos seja útil!!
Está na hora do chá! :P

terça-feira, 6 de novembro de 2007

De casulo a borboleta

Olá!

Eu sou alguém com uma história comum a tantas outras, tal como vocês. Parte da minha vida foi baseada em dietas e mais dietas, em ganhar e perder peso, em lutar inutilmente contra a balança.
Dias houveram em que só me apetecia morrer, desaparecer deste planeta! Dias em que a discriminação me caía na alma com tal força que dava por mim a chorar compulsivamente e a sentir-me um lixo, uma inútil, a última das criaturas. Cheguei a tomar "Prozac" quando no cúmulo da insanidade, a auto mutilação passou a ser um escape para todo o sofrimento contido em mim.
O pico do aumento de peso deveu-se ao falecimento de alguém que me era muito querido. Passei ao isolamento definitivo, deixei de sair, de conviver, enfim, deixei de viver! E assim permaneci até atingir uns perigosos 125 kg com um simples 1.60 cm de altura. Com a saúde em risco, decidi colocar a banda gástrica, cirúrgia pela qual espero há já dois longos anos.
Certo é que sempre desconfiei ser uma comedora emocional, ou seja, a comida vinha preencher espaços vazios na minha vida, muitas vezes comia sem saber porque estava a cometer aquele excesso e no fim perguntava: "Porque é que acabei de comer isto?"
Sei que pode parecer utópico, mas se fosse possível gostaria de perder peso sem ter que recorrer à cirurgia. Existem outras formas de preencher vazios sem ser com comida e pelo que me apercebi pelo que li dos vossos blogs, sei que encontrarei por aqui muita força, apoio e companheirismo! Pretendo partilhar convosco a minha evolução nos próximos tempos e espero que isso contribua para que eu não me desvie do meu objectivo!
Passo a passo irá ocorrer a minha metamorfose e espero daqui a algum tempo passar de casulo a uma linda borboleta!


Os meus dados:

Idade: 29 anos

Altura: 1.60 cm

Peso inicial: 125 kg

Peso actual: 119 kg



Neste momento já perdi 6 kg e o mais dificil é começar, portanto:

Volenti nihil difficile lat Nada é difícil a quem quer; querer é poder.